しょうが焼き

豚こまが、冷凍庫にあったので解凍して、塩胡椒、小さじ1杯の料理酒、をかけて鉄の北京鍋で焼きました、しょうが焼きのタレをかけて混ぜたら終わりです、ほんの1分かからないでしょう、柔らかなしょうが焼きの出来上がりです、カラシマヨネーズが好きだけど、無かったので、普通のマヨネーズをかけました、小鉢は、マグロの血あいの煮込みです、まだあるから、明日で終わりにするつもりです。