2018-01-01から1年間の記事一覧

親子丼

ユーチューブで親子丼の作り方を見ていたらいいのがあったので、その通りに作ってみました、旨かった、けどご飯が少なかった、次はご飯ちゃんといれよ、楽しみです。

なめこ蕎麦

なめこがあったので、蕎麦汁に入れてみました、もう少し汁の味を濃くした方が良かったです、身体が温まりました、そのうちまた作ってみます。

今日の昼飯はマッシュポテト

じゃがいもが2個あったのでマッシュポテトを作ってみました、本当は牛乳、生クリーム、を使うけど、保存が大変だから、スキムミルクを使って作りました、塩、胡椒、は代わりにクレイジーソルトを使いました、じゃがいもの皮をむき、小さく切りレンジでチンし…

餃子

冷凍餃子を焼きました、餃子を焼く専用の鉄製のフライパンで時間を見ながら、ちゃんとしました、旨かったです、そのうち冷凍餃子を買って来ます、楽しみです。

正油ラーメン

ラーメンにはいろいろな味がありますが、僕は正油味が好きです、メンマは塩漬けになっていたのを一晩水につけて塩抜きをしてから、味付けをしました、スープの濃さも自分の好みです、たぶん、明日も一杯食べるでしょう~

鯖缶で炊き込みご飯

簡単なので作ってみました、香りが食欲をそそります、ねぎ、七味唐辛子、をかけた方が良いと思います。

家庭料理

朝飯は、かけそば、こんにゃくの炒め物でした、こんにゃくはカロリーが低く、安いし、腹持ちがいいのでありがたいので、これからも、小腹がすいた時に作ります。

家庭料理

腹がへったので、こんにゃくの炒め物を作りました、砂糖を入れ忘れたけど、この味は良かったと思います、もう少ししても眠れないならかけそばでも作ろうかな?

家庭料理

今日の夕飯は、かけそば、鯖缶の炊き込みご飯です、初めて鯖缶の炊き込みご飯を作りました、まだ、食べていないので味はわからないけど、いい香りがします、生姜のすりおろしを少し入れた方が良かったのではないか、と思います、お腹がすいたら食べます、今…